вторник, 21 июня 2011 г.

Запеканка "Доброе Утро" или если вам надоела овсянка :)

Все мы знаем, что овсяную кашу очень полезно есть на завтрак! Что творог полезно есть, потому что в нем кальций! Но что делать, когда творога тебе или твоим детям больше совсем не хочется, и овсянку вы видеть уже не можете? =) Мне кажется, что такое с каждым бывает :)
Со мной бывает точно! но я стараюсь придерживаться здорового питания ))

Потому хочу поделиться  с вами замечательным рецептом запеканки "Доброе утро", с яблоками и корицей, оч вкусненькая!
Овсянки здесь, конечно, меньше, чем в порции каши, но это лучше, чем ее отсутствие! ;)



И так:

Состав:
• 500-600 гр. творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. манки
• 4-5 ст.л. сахара (можно и меньше, на ваш вкус )
• 2-3 вкусных яблочка
• 2-3 ст.л. овсянных хлопьев
• сметанка
* корица

Приготовление:
1. Творог размять с сахарком, добавить яйца, перемешать!
2. Туда же отправить манку! Пусть расбухает!
3. Яблочки натереть на терке.
4. Дно формы смазываем маслом, посыпаем овсянными хлопьями! Выкладываем половину творожной массы. На нее - яблочную, посыпаем чуток сахара и корицы. И снова творожную!
5. Сверху смазываем сметанкой, посыпаем слегка манкой и сахарком!
6. И в духовочку при 180 градусах на 20-30 минут! после того, как вынете запеканку из духовки, минут 5 пусть она отдохнет и потом ее переворачивайте! Получается, что верхний слой - мягкие овсянные хлопья!

Примечание:
я делаю слой творога, потом яблок с корицей, затем слой творога и снова яблок с корицей ))
а можно - творог/яблоки/творог (т.е. на слой меньше)


Приятного аппетита, и хорошего утра! :) 
ведь если день хорошо начался это всегда поднимает настроение! :)

2 комментария: